Até hoje eu nunca tinha provado uma bomba, sempre as via em vitrines e ou tinha a impressão de que as acharia muito secas (sempre tive a impressão que elas tinham o recheio ressecado) ou as achava muito caras. Atualmente estou trabalhando num lugar que fica ao lado da Faire La Bombe Patisserie e, sem motivo aparente, eu "fui com a cara" desse lugar e fiquei com vontade de provar as famosas bombas. Eis que hoje foi esse dia. Fui na hora do almoço provar e... Como eu nunca tinha comido isso antes????? Amei!! Desde já se transformou em uma das minhas comidas preferidas!! As bombas dessa casa são muuuito especiais, o sabor é sensacional! O chocolate da cobertura, a massa, os recheios de doce de leite uruguaio, chocolate, creme, ambiente... Enfim, tudo é maravilhoso!! Já ganharam uma nova cliente! Voltarei lá mais vezes para provar mais sabores, com certeza. Vale a visita!
E a foto da bomba de chocolate ao leite com cobertura de chocolate meio amargo que provei:
Endereço da Faire La Bombe:
Rua dos Pinheiros, 223, CEP: 05422010 / São Paulo, Brasil
E a foto da bomba de chocolate ao leite com cobertura de chocolate meio amargo que provei:
O nome em frânces, éclair, significa "relâmpago" e tem o mesmo sentido de "bomba", em português. O doce recebe esse nome porque após a primeira mordida ele "estoura" na boca com seu recheio cremoso!
Endereço da Faire La Bombe:
Rua dos Pinheiros, 223, CEP: 05422010 / São Paulo, Brasil
Sempre curiosa por novos sabores. Em busca dos temperos e texturas perfeitas.