Cozinha de quarentena

Você vai precisar de:

- Batatas

- 3 colheres de sopa de azeite

- 1/4 de xícara de farinha de trigo

- Sal a gosto

Primeiro descasque todas as batatas e as corte no formato de batata frita.

Salpique a farinha de trigo, até que todas fiquem cobertas.

Regue o azeite.

E espalhe as batatas numa única camada. O ideal é que elas não fiquem tocando uma nas outras (como está na foto) porque corre o risco de no final ela ficarem um pouco grudadas umas nas outras.

Depois disso é só colocar no forno por mais ou menos 1 hora (ou até quando você achar que está bom) a 220° graus.

- Espaguete

- Molho de tomate

- Ricota

- Orégano

- Manteiga

Não vou entrar em detalhes sobre as quantidades de cada ingrediente, dá pra ir pelo olhômetro. E também depende da quantidade que você quer fazer.

Primeiro cozinhe o espaguete normalmente.

Depois derreta a manteiga numa panela e junte com a ricota amassada, o molho de tomate e o orégano. Misture tudo e deixe ferver por mais ou menos 5 minutos.

E pronto! Agora é só misturar o molho feito com o espaguete!

Bon appetit!

- 2 pacotes de biscoito maisena

- 250g de ricota

- 1 caixinha de goiabada

- 1 lata de leite condensado

- 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor

- Manteiga

- Água

Para começar, parta mais ou menos do jeito que está na primeira foto todos os biscoitos e os coloque no liquidificador para triturar. O resultado deve ficar parecido com o da foto da direita.

Com todo o biscoito triturado, você deve colocar manteiga e misturar até que se forme uma "farofa úmida".

Agora você deve cobrir todo o fundo de uma forma de fundo removível com o biscoito e a deixar descansando na geladeira.

Vamos agora à segunda parte. Hidrate a gelatina da maneira que for indicado no pacote. A minha dizia para dissolvermos a geltatina em 5 colheres de sopa de água e depois colocar no fogão por 15 segundos.

Agora você deve colocar no liquidificador a ricota, leite condensado e metade da gelatina que acabou de preparar. Coloque para triturar. Deve ficar algo parecido com a foto da direita.

Coloque a mistura por cima da massa de biscoito já preparada e depois coloque a forma no freezer.

Agora é só colocar a goiabada sobre a torta. Como sem querer comprei a caixinha pequena de goiabada, não deu para cobrir toda a toda uniformemente como dá pra perceber na foto, quase não deu para colocar por toda a torta. Você pode usar mais goiabada se quiser essa parte mais grossa. Bom, depois disso você deve deixar a torta na geladeira por pelo menos 1 hora.

Bon appetit!! :)

- Arroz

- 2 colheres de sopa de maionese

- 1 lata de Atum ralado

Não vou entrar na parte do arroz, pois como disse esse dai foram as sobras do almoço de ontem. Você deve faze-lo normalmente mesmo. =) Percebam que usei o atum e a maionese light para deixar o prato mais leve. Mas você pode usar os dois ingredientes normais sem problemas.

Primeiro a se fazer é o arroz. Ou melhor, fazer ou esquentar. =P

Com o arroz pronto, despeje a lata de atum ralado dentro e misture.

Agora você deve colocar as duas colheres de sopa de maionese dentro e misturar. E pronto!

Agora é só se deliciar! =)